Dietologia La dietologia, è la disciplina che si occupa di definire un regime alimentare, sia in termini qualitativi che quantitativi, a scopo terapeutico, preventivo o sperimentale fornendo un’equilibrata proporzione dei diversi elementi e stabilendo l’opportuno apporto calorico quotidiano. La redazione di piani alimentari è finalizzata a garantire uno stato di buona salute e il benessere […]
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